Mr. Dulse Dulse 野生大西洋紅藻

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說明

Mr. Dulse的大西洋紅藻產自北大西洋的芬迪灣海域，產品為全背因面紅藻，品質極佳(好吃)，無雜質，亦是排重金屬果昔及入菜的好選擇唷!

特色

大西洋紅藻富含蛋白質，鐵含量是所有食物來源中最高的，這可能使其成為女性或貧血者的營養零時。含有所有必需胺基酸。大西洋紅藻是以下物質的極佳來源:

• 維生素A、C、D 和 E
• 鈣
• 碘
• 磷
• 鎂
• 錳
• 維生素B1 和B2

烹飪用途:

紅藻味道獨特、柔軟耐嚼、色澤濃郁，他不需要任何浸泡或烹飪、亦不需清洗，可即食。

可加入三明治、沙拉、湯品、海苔捲、米飯菜餚中一起食用。

天然的大西洋紅藻可能會夾帶些許砂石與貝殼，是正常現象。

大西洋紅藻上面的白色粉末為甘露醇，是海藻與海帶自身帶的鹽分，非發霉現象。